| | | | | | |  | | Hôtel design | | Restaurant gastronomique |
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| | Mieux qu'un bon d'économat, cette recette est un véritable inventaire à la Prévert, la Marmouillade tend à l'énumération des produits comme à celle des saveurs, je ne peux m'empêcher de partager avec vous ce poème...
Ficoïde glaciale, jeunes pousses d'épinards, rock chives, très petites figues séchées, chips de panais, cébettes, mini courgette, coeur de rougettes, basil cress, mini carotte fane, shiso Leave, abricot moëlleux, châtaignes, mini pâtisson, mousseron, pimprenelle, mini asperge, persil plat, noisette torréfiée, tahoon cress, baby maïs, affila, endives, mini navet, serpolet, mini fenouil, feuille de chêne blond, roquette, garlic cress, raisons blond, ciboulette, cèpes, craterelles, mini poireaux, vinaigrette citron miso...
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| | | | | | 33 (0)4 74 93 78 00 bourgoin Jallieu |
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